Luicella’s Ice Cream

Dass es in Italien tatsächlich eine Eis-Universität gibt, war wohl die größte Überraschung, die die beiden Gründer Luisa Mentele und Markus Deibler, in „Die Höhle der Löwen“ lieferten. Mentele absolvierte an der Gelato-University in Bologna ihr Studium und lernte alles, was es über Eis zu wissen gibt. Zusammen mit ihrem Partner eröffnete sie anschließend eine Eisdiele in Hamburg, für die Deibler seine Profi-Schwimmer-Karriere an den Nagel hängte.

Schnell wurde ihre Eisdiele bekannt, mit Sorten wie Zitrone-Basilikum oder Schokolade-Guiness. Schade nur, dass nicht jeder in Deutschland das leckere Eis genießen konnte. Darum stellten die Gründer kurzerhand Eis in Pulverform her, woraus sich jeder zu Hause ganz schnell und einfach seine Luicella’s Ice Cream, ganz ohne Eismaschine, selber machen kann.

Das Start-Up ist zwar bereits ganz profitabel, aber mit dem Know-How der Löwen und etwas zusätzlichem Kapital, könnte das Unternehmen noch schneller skalieren und zusätzliche leckere Eissorten auf den Markt bringen.