Pfeffer & Frost

✰ Weihnachtsspecial – Endlich Weihnachten

Im Weihnachtsspecial von „Die Höhle der Löwen“ am 12. Dezember wird Pfeffer & Frost vorgestellt – mit nachhaltigen Elisen-Lebkuchen verpackt in plastikfreier Bio-Folie.

Die Gründer

Elisabeth Prein (35), Johannes Prein (39), Tilman Marquart (28) und Jannik Zinkl (27) sind die Gründe von Pfeffer & Frost. Warum Pfeffer & Frost? Die Geburtsstunde des Lebkuchens war im Mittelalter. Umgangssprachlich wurden damals alle exotischen Gewürze als „Pfeffer“ zusammengefasst. Zudem isst man Lebkuchen primär im Winter, deswegen auch „Frost“.

Elisenlebkuchen sind sehr saftig, da sie 25 % Nussanteil und maximal 10 % Mehl beinhalten. Damit die Lebkuchen auch lange frisch bleiben, werden sie aber meist in Plastik verpackt.

„Bei fast 300 Millionen Lebkuchen-Packungen in Deutschland pro Jahr ist das natürlich eine Riesenmenge Plastikmüll“ – Elisabeth Preis

Hier setzen die Gründer an.

Nachhaltige Elisen-Lebkuchen ohne Plastik-Verpackung

Aber was macht die Elisenlebkuchen von Pfeffer & Frost so besonders?

„Das sind nachhaltige Elisenlebkuchen in einer schicken Papier-Design-Dose aus Recyclingmaterial.“ – Johannes Prein

Die Elisen-Lebkuchen von Pfeffer & Frost sind in einer 100 % biologisch abbaubaren Folie verpackt, die aus nachwachsenden Rohstoffen besteht. Die Lebkuchen werden in verschiedenen Sorten von regionalen Bäckereien hergestellt – Natur, Milchschokolade, Zuckerguss, weiße Schokolade und Zartbitterschokolade. Es gibt auch eine vegane Bio-Variante.

Zudem werden die Lebkuchen-Dosen von verschiedensten Künstlern gestaltet, sodass sie zur Aufbewahrung von Kleinigkeiten oder als Geschenkverpackungen weiter verwendet werden können.

  • Nachhaltige Elisenlebkuchen
  • Verschiedenen, auch vegane Sorten
  • Plastikfreier Bio-Folie
  • Schöne Lebkuchen-Dosen

Um primär den Bereich der Geschäftskunden auszubauen, benötigen die Gründer 100.000 Euro und bieten dafür 10 % ihrer Firmenanteile. Können sie die Löwen von den nachhaltigen Elisen-Lebkuchen in plastikfreier Bio-Verpackung überzeugen?

So lief der Pitch/ Deal

Die Löwen, besonders Judith Willians, können es gar nicht erwarten, die Elisen-Lebkuchen zu probieren. Nach einem kurzen Ständchen ist es so weit. Die Lebkuchen schmecken allen Löwen hervorragend. Auch die Illustratoren kommen gut an. Bis auf Dagmar Wöhrl steigen aber alle Löwen aus, da das Produkt entweder nicht zum typischen Investment-Bereich gehört, das Alleinstellungsmerkmal nicht überzeugt oder das Saisongeschäft abschreckt. Dagmar Wöhrl bietet die gewünschten 100.000 Euro, möchte dafür aber 20 % der Unternehmensanteile. Nach kurzer, aber für die Gründer erfolgloser Verhandlung bzgl. der Prozente, bleibt es bei dem angebotenen Deal. Die Gründer nehmen den Deal – 100.000 Euro für 20 % – mit Dagmar Wöhrl an.

Gesuch & Deal!

ArtInvestmentAnteileUnternehmenswert
Gesuch100.000 €10 %1.000.000 €
Deal100.000 €20 %500.000 €
Bewertung+0 %+100 %-50 %

Deal von Dagmar Wöhrl

Quellen, weiterführende Links

Pfeffer & Frost Website

Website von Pfeffer & Frost (Nachhaltige Elisen-Lebkuchen ohne Plastik-Verpackung) - Screenshot vom 21.12.2022


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Autor Robert
¶ Pfeffer & Frost (Nachhaltige Elisen-Lebkuchen ohne Plastik-Verpackung) wurde von Autor:in Robert (rh) veröffentlicht am . Pfeffer & Frost wurde der Branche Food/Drinks zugeordnet.

Deal

PAPYDO – Geschenk-Papier aus Gras-Fasern

Im DHDL-Weihnachtsspecial am 12. Dezember wird PAPYDO in „Die Höhle der Löwen“ vorgestellt – nachhaltiges Geschenkpapier aus Gras-Fasern. Das biologisch abbaubare Geschenkpapier aus Gras-Fasern revolutioniert somit …

zu PAPYDO ➔

Aktuelle Tweets zu Pfeffer & Frost

Eine #Breze mit #Pfeffer kostet knapp 0,30 € mehr als eine Breze mit #Salz.

Sind die Pfeffer-Preise wirklich so hoch?

Im Sommer letzten Jahres hatte eine Berliner Firma 13 Tonnen Schwarzen #Pfeffer von Tansania nach Deutschland importieren lassen. Doch nun kam eine böse Überraschung. https://www.berliner-zeitung.de/news/salmonellen-berliner-firma-muss-gewuerzmischung-zurueckrufen-li.308354?utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1674067557

#Bandnudeln mit #Tomaten, #Black_Tiger_Garnelen, #Petersilie, #Knoblauch, #Peperoni, #Sahne, #Salz, #Pfeffer & #Parmigiano_Reggiano_dop.

#DinnerForChampions

#RÜCKRUF | #WARNUNG | So geht Rückruf: Beispielhafter Aushang einer "Verbraucherinformation" bei #DM-Drogerie Markt zum Rückruf von 'dmBio #Pfeffer, schwarz' aufgrund einer nicht auszuschließenden Verunreinigung mit #SALMONELLEN (1 Monat nach Rückrufstart immer noch am Regal)

produktrueckrufe.de @Rueckrufportal

#RÜCKRUF | #WARNUNG | #DM-DROGERIE MARKT informiert zum Ergebnis von Eigenkontrollen: #SALMONELLEN in 'dmBio #Pfeffer schwarz, ganze Körner, 70 g' (MHD: 09/2025, 11/2025) nicht auszuschließen https://bit.ly/3VQd3EZ (PDF)

Infos alternativ jetzt auch auf:
https://mastodon.social/@rueckrufportal

Das Legendenteam @FKAustriaWien um Kapitän Toni #Pfeffer holt beim Hallenkick in Perchtoldsdorf den Titel. Die „Frühpensionisten“ #Suttner und #Grünwald waren auch im Team dabei. #faklive #skybuliat #ssnhd

und ihr so?
vllt #knoblauch #chili #soja
oder #zitrone #fisch #pfeffer
(meine nicht lieblingslebensmittel sondern lieblings-geschmackswelt)

Manuel Braun @manumelm

beschreibt mal euer kulinarisches geschmacksprofil mit drei lebensmitteln.
ich bin ein
#essig
#senf
#fleisch
boy

#RÜCKRUF | #WARNUNG | So geht Rückruf: Beispielhafter Aushang einer "Verbraucherinformation" bei #DM-Drogerie Markt zum Rückruf von 'dmBio #Pfeffer, schwarz' aufgrund einer nicht auszuschließenden Verunreinigung mit #SALMONELLEN (an allen Kassen in lesbarer Entfernung angebracht)

produktrueckrufe.de @Rueckrufportal

#RÜCKRUF | #WARNUNG | #DM-DROGERIE MARKT informiert zum Ergebnis von Eigenkontrollen: #SALMONELLEN in 'dmBio #Pfeffer schwarz, ganze Körner, 70 g' (MHD: 09/2025, 11/2025) nicht auszuschließen https://bit.ly/3VQd3EZ (PDF)

Infos alternativ jetzt auch auf:
https://mastodon.social/@rueckrufportal

#RÜCKRUF | #WARNUNG | Das Auftreten von #SALMONELLEN in '#Pfeffer schwarz, ganz, 65 g' (MHD: ausschl. 25.10.2025 sowie 08.11.2025) der Bio-Marke DENNREE kann nicht ausgeschlossen werden https://bit.ly/3W2ptK1 (PDF)

Weitere aktuelle Meldungen:
https://bit.ly/31n95wE

Lebensmittelrückruf: Salmonellen - Hersteller ruft „dmBio Pfeffer schwarz, ganze Körner“ zurück #Lebensmittelrückruf #Salmonellen #dm #Pfeffer https://tinyurl.com/2nyjhshd

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