Fritten Love

Mit Fritten Love kommt ein Food-Startup in ‚Die Höhle der Löwen‘, über das beispielsweise auf ProSieben in der Sendung Galileo bereits berichtet wurde. Fritten Love bietet Pommes frites aus ungewöhnlichen Rohstoffen und Zutaten an:

• Falafel Fritten
• Kartoffelrösti Fritten
• Black Trüffel Fritten

Michelin-Koch Sascha Wolter war bei seinem Steakhouse Deluxe auf der Suche nach Alternativen zu klassischen Kartoffelpommes. Da er außer Süßkartoffelpommes keine geeigneten Varianten fand, begann er selbst Produkte zu kreieren.
Diese ungewöhnlichen Fritten können Restaurants wie Steakhäsuer, Burgerläden, Szeneläden, Caterer usw.) als so genannte Convenience Produkte zukaufen und damit einfach ihre Speisen aufwerten.
Sein Lokal hat Sascha Wolter bereits aufgegeben und setzt nun auf Produktion und Vertrieb seiner Fritten-Kreationen. Dafür erhielt er auch schon einen Gründerpreis.

Als Endverbraucher kann man die Fritten aktuell nicht direkt erwerben.

Die Firtten von Fritten Love werden bereits über deutschesee, Becker Gourmet, Frische Paradies usw. vertrieben. Damit verkauft Sascha Wolter seine Fritten nicht mehr Portionsweise, sondern mittlerweile Tonnenweise. Beißen die Löwen bei diesen Fritten an?

Die exotischen Fritten kamen geschmacklich überwiegend sehr an, nur Ralf Dümmel und Carsten Maschmeyer waren nicht so auf diese andersartigen Pommes angesprungen.
Doch die Kreationen des Sterne-Kochs fanden großen Anklang bei Dagmar Wöhrl, die mit Ihren 40 Restaurants in der Hotelgruppe allein mit Pommes angeblich 1 Million Euro Umsatz mache. Dagmar Wöhrl bot folglich 60.000 Euro für 10% – wie gefordert. Dann legte Frank Thelen mit seiner „Food-Family“ nach und bot nach einigen Komplimenten 120.000 Euro für 20%, also gleiche Bewertung. Georg Kofler legte nach und bot 180.000 Euro für 26%. Um nicht ins Hintertreffen zu geraten besserte Dagmar Wöhrl nochmal nach und bot nun auch 120.000 Euro für weiterhin nur 10% Anteile. Keine leichte Entscheidung für Fritten Love.