BetterCakez

In Folge 5 der 18. Staffel „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) wird BetterCakez vorgestellt – kleine gesunde Snack-Kuchen, die zugleich lecker und ohne Zucker sind. Die besonderen Snack-Kuchen vereinen natürliche Zutaten mit bis zu 30 Prozent Gemüse und sind dabei vegan, glutenfrei, laktosefrei und frei von Industriezucker. So entsteht eine einzigartige Kombination aus Genuss, Gesundheit und Alltagstauglichkeit.

Die Gründer

Gründerin von BetterCakez ist Isabelle Forster (29) aus Köln. Nach ihrer Juristenlaufbahn entschied sie sich, ihrer Leidenschaft fürs Backen zu folgen. Ausschlaggebend war ihre eigene Diagnose einer Gluten-, Laktose- und Sojaunverträglichkeit. Sie wollte Kuchen entwickeln, den jeder bedenkenlos genießen kann. Mit BetterCakez verfolgt sie die Vision, Kuchen neu zu denken – gesund, alltagstauglich und für alle Menschen verträglich.

Gesunde Snack-Kuchen

BetterCakez sind kleine Snack-Kuchen, die durch ihre Zusammensetzung besonders vielseitig sind. Sie bestehen aus rein natürlichen Zutaten und enthalten weder Palmöl noch Konservierungsstoffe. Das Besondere ist der hohe Gemüseanteil, der geschmacklich nicht wahrnehmbar ist, aber den Nährwert erheblich steigert. Die Kuchen sind zudem lange haltbar und verbinden Genuss mit einem bewussten Ernährungsstil.

Die Vorteile der gesunden Snack-Kuchen auf einen Blick:

• Vegan, glutenfrei und laktosefrei
• Ohne Industriezucker und Palmöl
• Mit bis zu 30 % Gemüseanteil
• Lange haltbar und praktisch für unterwegs
• Gesund, aber dennoch voller Geschmack

Mit diesem Konzept richtet sich BetterCakez an alle, die Kuchen lieben, aber auf ihre Ernährung achten müssen oder möchten. Beim Pitch überzeugte die Gründerin die Löwen mit der cleveren Integration von Gemüse in ein süßes Gebäck. Isabelle Forster forderte für 150.000 Euro zehn Prozent der Firmenanteile. Ob die gesunden Snack-Kuchen einen Löwen für sich gewinnen können, bleibt spannend.