Yumbau

In der 1. Folge der 8. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ dürfen sich die Löwen auf Kulinarik freuen: Das Start-up Yumbau aus München stellt seine fertigen Dim Sums aus rein natürlichen Zutaten vor.
Die Gründer
Die beiden Gründer Hongmei „Ivy“ Zhang und Kevin Brück haben sich an der Universität kennengelernt. Zusammen haben sie drei Jahre lang an ihren regionalen Dim Sums getüftelt.
Alle Zutaten beziehen wir aus Deutschland!
Natürliche Dim Sums
Traditionelle Dim Sum treffen bei Yumbau auf hochwertige, natürliche Zutaten und eine schnelle Zubereitung: Die asiatische Spezialität wird mit regionalen Zutaten aus Deutschland zubereitet und ist in sechs verschiedenen Sorten erhältlich. Auch Großkunden, wie die Ritz-Charlton Hotelkette werden bereits mit dem Trendgericht beliefert.
Ob die Löwen von den Premium Dim Sums überzeugt sein werden? Regionale und saisonale Produkte zu kaufen ist voll im Trend, der Markt ist also groß. Auch in den letzten Staffeln konnten viele Start-ups aus dem Bereich food/drinks die Löwen mit ihren Kreationen überzeugen.
So lief der Pitch/ Deal
Endlich was zu Essen für die Löwen. Alle lobten ausnahmslos den guten Geschmack, nur die sehr scharfe Soße machte manchen Löwen Probleme.
Logo, Auftreten und Qualität wurden durchweg sehr gelobt. Letztlich traute sich keiner der Löwen an das umkämpfte Tiefkühl-Geschäft, obwohl Yumbau schon eine erste Listung bei Rewe vorweisen konnte.
Leider trotz durchweg positiven Stimmen kein Angebot.
Gesuch & Deal?
Art | Investment | Anteile | Unternehmenswert |
---|---|---|---|
Gesuch | 300.000 € | 15 % | 2.000.000 € |
Kein Deal | -- € | -- % | -- € |
Video
Yumbau Sim Dun richtig dämpfen
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Yumbau Sim Dun richtig dämpfen
Produkte von Yumbau Dimsum
Die tiefgefrorenen Yumbau Dimsum Teigtaschen kann man auch via Amazon bestellen.
Es gibt die tiefgefrorenen Yumbau Dimsum Teigtaschen in vier Füllungen bzw. Geschmacksrichtungen:
- Teigtaschen mit Schwein und Frühlingszwiebel
- Teigtaschen mit Rind und Chinakohl
- Teigtaschen mit Steinpilze und Weißkraut (vegan)
- Teigtaschen mit Spinat und Shiitake (vegan)
Die Lieferung erfolgt nach E-Mail-Terminvereinbarung, um die Kühlkette zu wahren, per Kühlexpress.
Quellen, weiterführende Links
- https://yumbau.de/
- Hier kaufen
- https://www.starting-up.de/news/gruender-der-woche/yumbau.html
- https://www.facebook.com/yumbau/
¶ Yumbau (Natürliche Dim Sums) wurde von Autor:in Robert (rh) veröffentlicht am 28.08.2020, zuletzt aktualisiert am 18.08.2021, 15:36 Uhr. Yumbau wurde der Branche Food/Drinks zugeordnet.