HASELHERZ

HASELHERZ stellt sich in der 6. Folge der 9. Staffel „Die Höhle der Löwen“ vor. Das Start-up produziert eine natürliche Nuss-Nougat-Creme ohne raffinierten Zucker und Palmöl und ist somit eine umweltfreundliche Alternative zu anderen Schokoaufstrichen. Die wichtigste Zutat der Creme: Haselnüsse.

Die Gründerin

Ebru Erkunt hat HASELHERZ gegründet und verbindet in der Marke ihre Leidenschaft für Haselnüsse und Schokolade. Nuss-Nougat-Cremes sind in vielen Haushalten auf dem Frühstückstisch zu finden, allerdings beinhalten die meisten Produkte auf dem Markt raffinierten weißen Zucker und das ökologisch bedenkliche Palmöl. Mit HASELHERZ will die Deutsche mit türkischen Wurzeln eine natürliche Alternative schaffen. Ihr Produktpalette umfasst derzeit vier verschiedene Aufstriche und zwei Schokoriegel.

In der Höhle hofft sie auf einen Deal über 80.000 Euro für 20 Prozent ihrer Firmenanteile. Neben einer finanziellen Investition hofft sie außerdem, in einem der Löwen einen strategischen Partner für HASELHERZ zu finden. Wird die Löwen die umweltfreundliche Nuss-Nougat-Creme geschmacklich überzeugen?

Natürliche Nuss-Nougat-Creme

Der Schokoaufstrich von HASELHERZ kommt ganz ohne Palmöl aus und enthält statt weißem Zucker Kokosblütenzucker oder eingedickte Trauben zur Süßung. Der Haselnuss-Anteil ist mit 35 Prozent höher als bei vielen anderen Nuss-Nougat-Cremes auf dem Markt. Außerdem werden bei HASELHERZ türkische Haselnüsse verarbeitet, die laut der Gründerin besonders knackig und aromatisch sind. Im Sortiment befinden sich neben der Sorte Choco Nuss außerdem Choco Nuss vegan, Chrunchy Nuss vegan, Traube Nuss vegan sowie ein heller und ein dunkler veganer Schokoriegel.

Die Nuss-Nougat-Creme ist

• Bio
• ohne raffinierten Zucker
• ohne Palmöl
• mit natürlichen Zutaten
• ohne Gluten
• als vegane Variante erhältlich

Die Haselnuss ist eine der ältesten europäischen Nussarten und außerdem ein Superfood: Sie enthält Mineralien wie Zink, Vitamin E. Kalzium, Phosphor und Eisen.

HASELHERZ unterstützt den Verein „Orang-Utans in Not e.V.“, der unter anderem eine Auswilderungsstation für Orang-Utans auf Sumatra unterstützt. Viele der orangebraunen Affen verlieren ihren Lebensraum durch Abholzung oder Brandrodung für Palmölplantagen.

Mit unseren Palmöl-freien Alternativen möchten wir ein Zeichen setzen und gleichzeitig ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

So lief der Pitch/ Deal

Ebru Erkunt hatte sich schon 5 mal für DHDL beworben. Nun hat es endlich geklappt. Entsprechend aufgeregt hatte sie dann auch die Forderung zu Beginn übersehen. Die Löwen wollten jedoch vor den Zahlen lieber die Aufstriche probieren. Wie zu erwarten kamen die Vergleiche zu Nutella, Nudossi usw. Auch die Preis-Gestaltung kritisierten manche Löwen. Auch die bisherigen Erfolge und Tiefschläge beschäftigten die Löwen. Alle lobten die Resilienz der Gründerin. Im Hintergrund fanden schon Beratungen zwischen Carsten Maschmeyer und Judith Williams statt. Dennoch stiegen alle Löwen aus – alle bis auf Ralf Dümmel. Er machte ein Angebot für 80.000 Euro für 25 %. Die Gründerin konnte ihre Freudentränen kaum zurückhalten und nahm das Angebot postwendend an. Deal.