Jacky F.
Das vegetarische Superfood aus Sri Lanka überzeugt durch seine fleischähnliche Konsistenz. Die junge Jackfruit in Bio-Qualität wird in Salzlake eingelegt und kann leicht als Fleischersatz weiter verarbeitet werden. Die asiatische Frucht ist reich an Ballaststoffen, kalorien- und fettarm.
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¶ Autor:in Robert (rh)
Veröffentlicht am 4. September 2018
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