Bug Break

Insekten werden in vielen Teilen der Erde als Nahrungsmittel genutzt. Dies geschieht nicht zwingend aus Not, sondern schlicht aufgrund des guten Geschmacks und des Nährwertes. Die Bevölkerung in Asien, Südamerika und Afrika hat seit jeher Insekten auf dem Speiseplan – Heuschrecken, Libellen, Raupen oder Ameisen. Über 1.900 Insektenarten werden weltweit verzehrt. Nun wurde es Zeit für einen innovativen Insektensnack ‚Made in Germany‚.

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¶ Autor:in Simone (sj)
zuletzt aktualisiert am 10.12.2018, 10:05 Uhr
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