Mamaye

In Folge 2 der 18. Staffel „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) wird Mamaye vorgestellt – vegane afrikanische Fertiggerichte, die als praktische Mahlzeit im Glas erhältlich sind. Mit ihren fertig gewürzten veganen Gerichten in Bio-Qualität möchten die Gründer eine authentische kulinarische Erfahrung bieten, die Tradition und moderne Convenience verbindet. Die Gerichte sind sofort verzehrfertig, mit originalen Gewürzen verfeinert und bringen eine neue Geschmacksrichtung in die deutsche Küche.

Die Gründer

Das Gründerpaar hinter Mamaye besteht aus Yemi Desalegn (34) aus Äthiopien und Bahleby Tewelde (38) aus Frankfurt mit eritreischen Wurzeln. Die beiden haben ihre Leidenschaft für gutes Essen und ihre kulturellen Hintergründe in das Projekt eingebracht. Inspiriert von Bahlebys Mutter, die das Paar mit frisch gekochten Mahlzeiten versorgte, entstand die Idee, traditionelle Rezepte in einer unkomplizierten Form zugänglich zu machen. Für die Zukunft wünschen sie sich, ihre Gerichte in möglichst viele Haushalte zu bringen und die afrikanische Küche in Deutschland stärker zu etablieren.

Vegane afrikanische Fertiggerichte im Glas

Die veganen afrikanischen Fertiggerichte im Glas sind eine Kombination aus traditionellen Rezepten, hochwertigen Zutaten und einfacher Zubereitung. Drei Sorten haben die Gründer in die Höhle gebracht: die pikante Linse Ades, die milde Misir und die würzige Tomate Silsi. Verfeinert werden diese mit klassischen afrikanischen Gewürzmischungen wie Berbere, die für eine aromatische Schärfe sorgen. Alle Speisen sind rein pflanzlich und in Bio-Qualität produziert, wodurch sie sowohl gesund als auch nachhaltig sind.

Die Vorteile der veganen afrikanischen Fertiggerichte im Glas liegen auf einen Blick:

• 100 % vegan
• 98 % Bio-Zutaten
• Sofort verzehrfertig – schnell und unkompliziert
• Authentische afrikanische Geschmackswelt
• Mit klassischen Gewürzmischungen wie Berbere verfeinert

Mit ihrem Angebot von 150.000 Euro für zehn Prozent der Firmenanteile suchen die Gründer nach Unterstützung, um ihre Gerichte auf den Markt zu bringen und in den Lebensmittelhandel zu etablieren. Doch reicht der Geschmack und die Einzigartigkeit der Gerichte aus, um die Löwen zu überzeugen? Wird Mamaye mit seinen veganen afrikanischen Fertiggerichten den Durchbruch schaffen?