Lykaia

In Folge 4 der 16. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) wird Lykaia vorgestellt – Pilz-Getränkepulver für Kaffee und Kakao sowie veganes Pilz-Protein-Pulver oder Ziegen-Protein-Pulver. Die Superfood-Getränke und Proteinpulver sind mit Pilz-Extrakten angereichert, die je nach Tageszeit eine besondere Wirkung auf Körper und Geist haben sollten.

Die Gründerin

Gründerin von Lykaia Nutrition und Entwicklerin des neuartigen Pilz-Kaffees und Pilz-Kakaos ist Jana Baltscheit aus Aichtal. Die 30-Jährige begann vor einigen Jahren damit in ihrem Badezimmer funktionale Pilze zu züchten und deren positiven Einfluss auf das Wohlbefinden zu erforschen. Mit der Gründung von Lykaia im Jahr 2020 hat sie nun den Sprung aus dem Badezimmer ins Geschäftsleben geschafft und bietet nun funktionale und natürliche Lebensmittel wie den Mushroom-Kaffee mit Lions Mane Pilzen oder das vegane Proteinpulver aus Erbsen, Kürbis und Hanf mit Reishi Pilzen und Ashwaganda.  Ihre Pilz-Getränkepulver und Pilz-Proteinpulver basieren auf der Kombination von hochwertigen, natürlichen Inhaltsstoffen und der jahrtausendealten Weisheit der traditionellen Heilpilze.

Pilz-Kaffee und Pilz-Kakao

Die Produkte von Lykaia Nutrition greifen den Trend von funktionellen Pilzen auf, die in Kombination mit alltäglichen Lebensmitteln wie Kaffee, Kakao und Proteinpulver verwendet werden. Diese Heilpilze, die besonders in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eine lange Geschichte haben, bieten eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen. Die Gründerin hat zwei Superfood-Getränke entwickelt, die mit funktionellen Pilzen verfeinert wurden und stellt sie den Löwen vor: Pilz-Kaffee und Pilz-Kakao.

Der Pilz-Kaffee bzw. Mushroom Coffee kombiniert herkömmlichen Kaffee mit Vitalpilzen wie Reishi, Chaga und Cordyceps, um ein belebendes Getränk mit reduziertem Koffeingehalt zu schaffen. Diese Pilze im Lykaia-Kaffeepulver bieten eine antioxidative Wirkung, fördern die Gehirnleistung und können Stress abbauen. Der innovative Pilz-Kaffee mit funktionalen Pilzen soll auch das Immunsystem stärken und Magenbeschwerden lindern. Ursprünglich wurde der Pilz-Kaffee in Finnland während des Zweiten Weltkriegs entwickelt, als Kaffeebohnen knapp waren. Ähnlich wie der Kaffeepulver mit Pilzen gibt es im Lykaia-Online-Shop auch einen Pilz-Kakao. Der sogenannte Wald-Kakao aus Pilzen ist eine ideale Kombination aus Genuss und Gesundheit. Die Vitalpilze im Kakaopulver sorgen dafür, dass das Getränk auch eine beruhigende und stressabbauende Wirkung haben kann.

Weiters findet sich auch ein veganes Proteinpulver aus Pilzen, Kürbis, Erbsen und Hanfprotein im Produktportfolio von Lykaia. Das vegane Pilz-Protein ist glutenfrei, lektinfrei und überzeugt mit nussig natürlichem Geschmack. Im Proteinpulver werden pflanzliche Proteine mit Pilzen wie dem Igelstachelbart kombiniert, einem Pilz, der die kognitiven Fähigkeiten verbessern kann. 

Doch warum sind Heilpilze so beliebt? Heilpilze wie Chaga, Reishi und Cordyceps gehören zu den wichtigsten Bestandteilen funktioneller Nahrungsmittel, da sie reich an Beta-Glucanen und Triterpenen sind, die das Immunsystem regulieren und die antioxidative Aktivität erhöhen. Sie sind zudem für ihre antiviralen, antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Gründerin Jana Baltscheit nutzt diese Eigenschaften der Heilpilze für sich und kombiniert sie mit den beliebten Geschmäckern von Kakao und Kaffee.

Die Entwicklerin des Kakaos und des Kaffees mit Pilz-Zusatz bietet den Löwen 15 % ihrer Unternehmensanteile für eine Investition von 100.000 Euro an.

Wird einer der Löwen in Lykaia investieren und Jana Baltscheit auf ihrem Weg unterstützen? Es bleibt spannend!

So verlief der Pitch/Deal

Gleich zu Beginn des Pitches wurde es persönlich, als die Gründerin die Löwen fragte, was sie tun würden, wenn sie nur noch ein Jahr zu leben hätten. Die Antwort der Gründerin war: Eine Pilzfarm im Wald aufbauen.

Mit dieser Antwort leitete die Gründerin zu ihren natürlichen Produkten mit Pilzextrakten über. Nach einer kurzen Verkostung wurden der Pilzkaffee und vor allem der Pilzkakao für gut befunden.

Bei den Preisen herrschte allerdings kurzes Entsetzen in der Höhle der Löwen, denn 30 € für eine Packung wurde als deutlich zu hoch empfunden.

Auch dem Plan der Gründerin, eine eigene Pilzzucht für ihre Produkte aufzubauen, standen die Gründer sehr skeptisch gegenüber und warfen ihr mangelnde Konzentration auf das Kerngeschäft vor.

Aus diesen Gründen war kein Löwe bereit, in das Start-up zu investieren.