krydda

In Folge 3 der 18. Staffel „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) wird krydda vorgestellt – eine Tofu-Marinade für intensiven Geschmack, der gebratenen Tofu in wenigen Sekunden in eine aromatische Mahlzeit verwandelt. Statt langer Marinierzeiten reicht das Anrühren eines Instant-Marinade-Pulvers, das sofort haftet und für intensiven Geschmack sorgt.

Die Gründer

Gründer von krydda ist Arne Engelke (29) aus Oldenburg. Nach einer Ausbildung im Bankwesen und einem Studium der Wirtschaftswissenschaften arbeitete er bei einer Vermögensverwaltung. Doch seine Leidenschaft für das Kochen und seine vegane Lebensweise führten ihn zu seiner Idee. Neben seinem Beruf ist Arne auch als DJ aktiv – die kreative Mischung aus Musik und Kulinarik spiegelt sich in seinem Erfindergeist wider. Mit der Instant-Tofu-Marinade möchte er eine Lösung bieten, die Genuss und gesunde Ernährung verbindet. Seine Vision: eine feste Größe in der veganen Küche zu werden.

Tofu-Marinade für intensiven Geschmack

Der Tofu-Finisher für vegane Küche ist ein Instant-Marinade-Pulver, das Tofu im Handumdrehen in eine echte Geschmacksbombe verwandelt. Ob mediterrane „Toskana Brise“, frische „Sommerwiese“ oder orientalischer „Wüstenzauber“ – die Würzmischungen decken verschiedene kulinarische Richtungen ab. Die Anwendung ist denkbar einfach: Pulver mit Wasser und Sojasauce anrühren, kurz verrühren und über den Tofu geben – schon haftet die Marinade und sorgt für intensiven Geschmack.

Die Vorteile der Tofu-Marinade liegen auf der Hand:

• Spart Zeit, da kein langes Marinieren notwendig ist
• Sorgt für kräftigen, abwechslungsreichen Geschmack
• Einfach in der Anwendung, auch für Kochanfänger
• Perfekt für eine proteinreiche, pflanzliche Ernährung

Mit seinem Angebot von 75.000 Euro für 20 Prozent Firmenanteile stellte Arne Engelke seine Idee den Löwen vor. Ob seine Tofu-Marinade für intensiven Geschmack auch die Investoren überzeugt und bald in vielen Küchen zu finden sein wird?