Hansegrün

In Folge 2 der 19. Staffel „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) wird Hansegrün vorgestellt – ein Hamburger Food-Startup, das sich auf Superfoods im Shot-Format spezialisiert hat. Die Superfoods im Shot-Format von Hansegrün setzen auf gefriergetrocknete Bio-Zutaten statt flüssiger Mischungen und sollen so Abfall reduzieren sowie ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen. Mit diesem Ansatz möchten die Gründer den Markt für Superfoods im Shot-Format nachhaltiger und alltagstauglicher gestalten.

Die Gründer

Die Gründer von Hansegrün sind Lukas Jordan und Till Soll aus Hamburg. Mit ihrem Food-Startup verfolgen sie das Ziel, Superfoods im Shot-Format neu zu denken und direkt an Endkunden zu vertreiben. Die Idee entstand aus dem Anspruch, Superfoods im Shot-Format praktischer, ressourcenschonender und zugleich qualitativ hochwertig anzubieten. Perspektivisch möchten die Gründer Hansegrün als feste Größe im Bereich Superfoods im Shot-Format etablieren.

Superfoods im Shot-Format

Hansegrün steht für Superfoods im Shot-Format, die nicht als klassische Flüssig-Shots angeboten werden, sondern auf gefriergetrockneten Bio-Zutaten basieren. Dieses Konzept unterscheidet sich bewusst von herkömmlichen Produkten im Bereich Superfoods im Shot-Format, da auf unnötige Flüssigkeit und künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird. Stattdessen kommen ausgewählte Bio-Zutaten wie Ingwer oder Beeren zum Einsatz, die schonend verarbeitet und in kompakter Form angeboten werden.
Die Superfoods im Shot-Format von Hansegrün sollen dadurch mehrere Vorteile vereinen. Durch die Gefriertrocknung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, während gleichzeitig das Produkt leichter und länger haltbar ist. Zudem entsteht weniger Verpackungs- und Transportabfall, was den Nachhaltigkeitsgedanken im Segment der Superfoods im Shot-Format unterstreicht.

• Zu den zentralen Merkmalen der Superfoods im Shot-Format von Hansegrün zählen:
• Gefriergetrocknete Bio-Zutaten statt flüssiger Shots
• Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe
• Reduzierung von Abfall durch kompakte Form
• Direktvertrieb an Endkunden

Mit diesem Ansatz positioniert sich Hansegrün klar im wachsenden Markt für Superfoods im Shot-Format, der von Gesundheitsbewusstsein und Convenience geprägt ist. Die Kombination aus Nachhaltigkeit, Bio-Qualität und praktischer Anwendung soll Hansegrün von klassischen Anbietern im Bereich Superfoods im Shot-Format abheben.
Nach einem selbstbewussten Pitch (350.000 € für 10 %) setzten sich am Ende Judith Williams und Frank Thelen durch und einigten sich mit den Gründern auf einen Kombi-Deal über 350.000 € für 20 % – laut Nachbericht kam der Deal nach der Show aber nicht zustande.
Rund ein Jahr nach der Aufzeichnung erfolgte jedoch eine Beendigung der Zusammenarbeit. Der Deal ist geplatzt – aber auf Wunsch der Gründer.